1. Симит
Обсыпанный кунжутом бублик является частью культуры турецкого завтрака и легкодоступен по всему городу.
2. Фаршированные Мидии
Фаршированные мидии – это скорее закуска, чем еда. Его фаршируют особым видом риса, луком и специями. Но поробвав и остановиться крайне сложно.
3. Мороженное Мараш
Это тоже часть турецкой культуры, идя по улице, можно услышать, как человек зазывает прохожих людей подойти и попробовать местное мороженое. Подойдя к нему, вы станете частью маленького шоу, продавец морженного будет играться с вами то протягивая его вам, то забирая с ваших рук. Это маленькое шоу не оставит никого равнодушным, неважно вам 5 - 25 - 55 лет. Цена на мороженое такая же, как и на обычное мороженое.
4. Манты
Манты - это часть традиционной турецкой кухни, это блюдо, фаршированное мясом. Он идеально подходит для семейных ужинов. Можно считать турецким аналогом пельменей, но меньше размером.
5. Каштаны
Восхитительный уличный перекус, предвещающий начало зимы. У жареного каштана нет другого такого вкуса. Барбекю на колесиках можно наыти на каждом уголке.
6. Турецкие сладости
Как вы знаете, Турция известна своими традиционными сладостями, такими как пахлава и кунефе. Это всего лишь два вида из различных видов вкусных десертов, которые вы можете попробовать съесть рядом с вашим чаем или турецким кофе. Сделайте свое путешествие полным сладких воспоминаний
7. Печеный картофель
Турция известна своим печеным картофелем с бесконечными вариантами начинки, они называют его - кумпир. Вы можете найти его везде, но есть также особая часть города, которая славится различными ларечками, где вы можете попробовать его - Ортакой.
8.Сэндвич Со Свежей Рыбой - Балык Экмек
Как вы знаете, Босфор полон рыбы и рыбной кухни. Прогуливаясь по берегам Бебека, Эминону вы легко встретите рыбаков, которые стоят там с утра, ловя свою рыбу. Поэтому мы настоятельно рекомендуем Вам попробовать сэндвич со свежей рыбой. Это простая еда, но вкус ее поразит вас. Некоторые местные жители предпочитают его вместо ужина в ресторане.
9. Миндаль На Льду
Просто вареный миндаль на льду - идеальная летняя освежающая уличная закуска. Обычная порция его идет за 10 tl. Человек, который продает его, найдет вас сам, они обычно ходят по барам и пабам с подносом на руках, предлагая миндаль людям.
10. Боза
Это популярный зимний напиток, густой, как пудинг, приготовленный из пшеницы, булгура или просы. Боза - очень полезный напиток с большим количеством полезных свойств, даже для беременных женщин. Вы можете найти бозу во многих кафе и продуктовых магазинах Стамбула.