Стамбул за один день
Проведите свой единственный или первый из двух дней в Стамбуле в Султанахмете (Старый город), двигаясь ближе к закату в районе Галата.
Завтрак с видом на Босфор
Традиционный турецкий завтрак с прекрасным видом на Босфор-лучший способ начать свой день в Стамбуле. Если в вашем отеле не подают завтрак, зайдите в ближайшее кафе и закажите Кахвалты (Турецкий завтрак) в паре с Менеменом (турецкая версия яичницы-болтуньи).
Дворец Топкапы
Если вы ограничены во времени, лучше всего начать день с экскурсии по дворцу Топкапы. Идеально быть здесь к 9 утра (время открытия, чтобы избежать толпы) и сразу же отправтесь в часть с гаремом. Перед входом в Топкапы купите Симит, турецкую булочку с кунжутом, которая станет отличной закуской на спонтанном пикнике где-нибудь на траве или на скамейке в саду Топкапы. Вы легко можете провести в Топкапы полдня, поэтому, если вы ограничены во времени, следите за временем и постарайтесь уложиться не более чем в пару часов.
Практическую информацию (стоимость, расписание) можно найти на официальном сайте Дворца Топкапы
Собор Святой Софии, цистерна Базилика и Голубая мечеть
Величественный византийский собор Святой Софии, превращенный османами в мечеть, расположен напротив Голубой мечети — прекрасного символа османского Стамбула, вам просто нужно пройти по цветущей аллее с фонтанами. Цистерна Базилика - это подземный резервуар в Константинополе, расположенный недалеко от Софии. Необходимо посетить как собор Святой Софии, так и Голубую мечеть. Цистерна Базилика — место для любителя)
Цены и часы работы можно найти на официальном сайте музея Святой Софии
Обед или перекус в Султанахмете
На самом деле, на этом этапе вы будете очень уставшими и дико голодными. Так что запланируйте час вкусной турецкой еды и отдыха. Лахмачун или Пиде, турецкая пицца-отличная быстрая закуска для тех, кто не особенно собирается задерживаться за едой. Традиционный турецкий кофе, приготовленный на углях в районе Султанахмет, - отличный способ взбодриться)
Галатский мост и Галата
По дороге от Султанахмета до моста Галата остановитесь на базаре специй, чтобы купить специи и сладости. Если у вас есть время и силы подняться на Галатскую башню, если нет — просто прогуляйтесь по Галатскому мосту, понаблюдайте за рыбаками, полюбуйтесь закатом.
Вечер идеально провести в Каракой — районе, расположенном сразу за мостом Галата. Здесь множество недорогих ресторанов, фуд-кортов, кафе, баров и киосков с мидиями, фаршированными рисом.
Второй день в Стамбуле
Если у вас есть два дня в Стамбуле, вы можете немного замедлить темп первого дня и перенести на второй день, например, восхождение на башню Галата. В любом случае, второй день в Стамбуле следует посвятить Босфору, шопингу и Хамаму.
Круиз по Босфору
Начните день с 1,5-часового круиза по Босфору. После круиза прогуляйтесь под мостом Галата и купите знаменитый стамбульский сэндвич Балык Экмек, сэндвич с рыбой, который готовят и продают на плавучих лодочных кухнях под мостом Галата. Очень веселый аутентичный опыт плюс отличная закуска.
Мечеть Сулеймание и Гранд Базар
По дороге на Гранд Базар сделайте остановку у мечети Сулеймания, где похоронены знаменитая Роксолана Хюррем и ее любимый султан Великолепный. Очень приятное и атмосферное место.
Проведите час или два на Гранд-базаре. Здесь, в принципе, можно найти все, что угодно. Если вам ничего не нужно, вы можете просто прогуляться по Гранд базару, рассматривая различные турецкие товары. В этом районе вы также можете насладиться вкусным шашлыком в одном из небольших местных ресторанов.
Джемберлиташ и ужин в Кумкапы
Вторая половина дня посвящена оригинальному турецкому опыту — парной в хамаме Чемберлиташ. Здесь каждого посетителя тщательно пропарят и вымоют, а кроме того, они окунутся в атмосферу старого Стамбула)
Недалеко от Чемберлиташа находится район Кумкапы (подробнее см. в путеводителе), где можно очень красочно поужинать. После ужина поднимитесь на террасу вашего отеля с бутылкой вина или чашкой чая и насладитесь видом на Стамбул вечером.